Archivo de enero, 2022

Joaquín Schmidt participa en la charla sobre gastronomía valenciana en «Las Provincias»

Joaquín Schmidt, Bernd Knoller y Vicente Patiño, tres maestros de la gastronomía valenciana, participaron en una jornada organizada por Jesús Trelis, director de «Las Provincias», para homenajear a Loles Salvador. La mesa estuvo moderada … [leer +]