Archivo de agosto, 2024
12 de agosto de 2024
Joaquín Schmidt, galardón especial de los premios Historias Con Delantal
Nuestro amigo Jesús Trelis escribe El Perfil: Joaquín Schmidt. El cocinero peculiar Lleva tres décadas sirviendo mesas en Valencia, aunque el tiempo le llevó a cambiar lo mediático por lo personal y se convirtió en un hostelero particular. … [leer +]
5 de agosto de 2024
Joaquín Schmidt, el señor de todos los sabores
La III gala Historias con delantal celebrada en La Rotativa del periódico se llevó a cabo con mucha emoción entre los premiados y la puesta en valor de la calidad de los fogones de la Comunitat. Para presentar a Joaquín Schmidt proyectaron … [leer +]