Mesa para tres: Jesús Machi, Juan Colomer y Joaquín Schmidt.
26 de mayo de 2025
Un cocinero, un panadero y un pastelero. Una velada privada donde las palabras se mezclaban con la masa madre, las espumas y la mouse de frutas. Un menú de pensamientos culinarios, donde el comer era algo más que alegrar el paladar y la conversación, algo más que departir.